Resep dan Cara Membuat Pancake Coklat Ice Cream(:
July 04, 2013
Pancake Coklat Ice Cream
Saat ini banyak sekali kafe-kafe yang menawarna menu makanan berupa pancake. Entah itu pancake dengan toping saus caramel or pancake dengan toping saus coklat dan ice cream yang menggoda. Apa yang pertama kali kamu fikirkan ketika mendengar kata "pancake"? Terserah mu, yang terpenting cukup 1 kata yang dapat diucapkan. Enak! Ya, pancake itu enak!
Bicara tentang pancake, mungkin kita hanya dapat menikmatinya disebuah restoran mahal atau kafe-kafe yang terkenal. Tahukah kamu, ternyata membuat pancake sangatlah mudah. Bahan dan alatnya pun terbilang sangat murah dan sederhana. Kali ini saya ingin memberikan sebuah resep dan cara membuat pancake untuk anda-anda yang ingin membuatnya dirumah dan mencobanya dengan karya anda sendiri :)
Bahan:
- 200 gr Tepung terigu
- 2 sdm Cokelat Bubuk
- 2 sdm Gula Pasir
- 500 ml Susu Cair
- 2 butir telur
- 2 sdm margarin, lelehkan
- 900 ml Es Krim Cokelat atau sesuai selera
- Saus coklat
- 8 potong buah stroberry atau lebih
- 2 sdm gula pasir bubuk
Cara membuat:
- Campur Tepung Terigu, Cokelat bubuk, Gula Pasir dan Susu Cair dalam wadah.
- Aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata
- Masukkan Telur, aduk kembali.
- Masukkan Margarin yang telah di lelehkan, aduk rata.
5. Ambil satu adonan menggunakan sendok sayur.
6.Kemudian, tuangkan di atas wajan anti lengket (mulai dari tengah ya, biar gak belepotan dan
agar bentuknya bisa bulat sempurna). Sebaiknya menggunakan pan dadar uk. 20 cm, agar bentuk
pancake bisa diperkirakan ketebalannya a.k.a gak ketipisan atau ketebalan dan menggunakan api
kecil.
7.Jika sudah matang (bisa dilihat dari pinggiran cake yang sudah mengering), balik pancake
sebentar saja dan angkat.
8.Masak adonan sampai habis. Kemudian Tata pancake di atas Piring, ambil duaskup ice cream
coklat, lalu tuang saus coklat diatas pancake dan ice cream. Kemudian berilah sedikit plating
menggunakan toping stroberry dan yang terakhir berilah taburan gula bubuk diatasnya sedikit
saja.
9. Pancake coklat ice cream siap disajikan:)
Pancake Coklat Ice Cream^o^
0 komentar